out 132016
 

palestra-historia-imigraA palestra abordará a história da imigração japonesa no Brasil, as causas, como foi a chegada dos primeiros imigrantes e a sua adaptação, suas preocupações com a educação de seus filhos e as frustrações. Construção de núcleos japoneses no Brasil, a Segunda Guerra Mundial, as restrições aos cidadãos japoneses e a mudança de planos. Após a Guerra, os conflitos com aqueles que acreditavam na vitória japonesa, a decisão de permanecer no Brasil e a chegada dos novos imigrantes do Japão.
Essa palestra é indicada para qualquer pessoa que tenha interesse na história, principalmente àqueles que pretendem viajar para o Japão no futuro através de uma bolsa de estudos.

Dia 06 de novembro de 2016 – Das 14 às 15h30 – Grátis, mas deve ser feita inscrição pelo Sympla
Local: Associação Cultural Mie Kenjin do Brasil – Av. Lins de Vasconcelos, 3352 – saída do Metrô Vila Mariana, São Paulo

Palestrante: Francisco Noriyuki Sato, jornalista e publicitário formado pela USP, autor dos livros Banzai – História da Imigração Japonesa em Mangá, História do Japão em Mangá, e História Ilustrada do Japão. Ex-bolsista da JICA na Kanazawa University, onde pesquisou história, sociedade e cultura do Japão. Foi assessor da Jetro, órgão do governo japonês, e da Cooperativa Agrícola de Cotia. Palestrante em diversas entidades como USP, SESC, FIESP, etc. Palestrou em universidades e museus históricos do Japão. Diretor Cultural da Associação Mie Kenjin do Brasil, presidente da Abrademi,diretor da ACAL Associação Cultural e Assistencial da Liberdade. É editor do site culturajaponesa.com.br e do imigracaojaponesa.com.br.

Promoção conjunta: Associação Mie Kenjin do Brasil e Abrademi – Associação Brasileira de Desenhistas de Mangá e Ilustrações.

abr 032015
 
© Restaurante Kinoshita

© Restaurante Kinoshita

O Museu Histórico da Imigração Japonesa no Brasil recebe, no dia 7 de abril, Tsuyoshi Murakami, conceituado chef da culinária japonesa, em uma palestra especial sobre Kappo cuisine, seus valores, respeito e filosofia.

Um dos principais mestres da kappo cuisine no Brasil, o chef Tsuyoshi Murakami, nasceu em Hokkaido e deixou o Japão ainda criança, quando veio morar no Rio de Janeiro com a família. Voltou à terra natal já adulto para aperfeiçoar-se na culinária japonesa. Trabalhou em Tóquio, Nova York e Barcelona.

De volta ao Brasil, iniciou seu trabalho à frente do restaurante Kinoshita, apresentando a kappo cuisine, que rendeu ao chef vários prêmios concedidos por respeitadas publicações da imprensa nacional e internacional.

Sem tradução literal para o português, a kappo cuisine ressalta o frescor dos ingredientes da época, passando pela sequência harmoniosa dos pratos e sua delicada apresentação. Este conceito surgiu da união da alta gastronomia tradicional japonesa e a degustação informal de pratos preparados aos olhos dos clientes. Chef e cliente ficam frente a frente, apenas com um balcão entre eles.

Para Lídia Reiko Yamashita, vice-presidente da Comissão de Administração do Museu, “a palestra do chef Murakami será um evento que contribuirá para o enriquecimento cultural geral, introduzindo a finesse e noções de delicadeza na apresentação de uma simples refeição e trará inspiração para a arte de degustar a culinária japonesa. Esperamos que todos se lembrem dessa palestra e que utilizem seu conhecimento na apresentação dos seus pratos do dia-a-dia”.

O evento faz parte de um ciclo de palestras em benefício da preservação do acervo do Museu, com a finalidade de apresentar aspectos da cultura japonesa em diferentes áreas do cotidiano.

Aberto ao público em geral, a palestra terá desconto especial para os primeiros 20 estudantes que fizerem suas inscrições.

Serviço:
Palestra “Beleza à Mesa”, com o chef Murakami
Data/Hora: 7 de abril de 2015, terça-feira, às 19h
Local: Museu Histórico da Imigração Japonesa no Brasil
Rua São Joaquim, 381 – 9º andar – Liberdade – São Paulo – SP
(próx. à Estação São Joaquim do Metrô)
Estacionamento (terceirizado): entrada pela Rua Galvão Bueno, 540

Investimento: R$ 100,00 por pessoa
Sócios do Bunkyo e Amigos do Museu: R$ 50,00
Estudantes: R$ 30,00 (restrito aos primeiros 20 inscritos)
Cartões de crédito e débito não são aceitos.

Inscrições / Informações: (11) 3209-5465

jan 282013
 

Retratos dos Imigrantes em Exposição

Começou no dia 23 de janeiro e prossegue até o dia 28 de fevereiro a exposição “A História da Imigração Japonesa Através de Retratos”.
Ao todo, são 18 quadros de pintura, que retratam personalidades de reconhecida importância ao desenvolvimento dos imigrantes japoneses no Brasil.

A exposição poderá ser vista de terça a domingo, das 13h30 às 17h30, no Museu da Imigração Japonesa, na Rua São Joaquim, 381 – 8º andar – Liberdade – São Paulo – SP. Ingressos: R$ 6,00 (entrada franca aos menores de 5 anos e acima de 65 anos / meia-entrada para crianças e estudantes)
Mais informações: (11) 3209-5465 – museu@bunkyo.org.br

As pessoas retratadas e os autores:

– Teijiro Suzuki, secretário da Hospedaria dos Imigrantes e intérprete (Tomoo Handa)
– Umpei Hirano, fundador da colônia japonesa Hirano (Tomoo Handa)
– Sadao Matsumura, primeiro cônsul do Consulado Geral do Japão em São Paulo (Tomoo Handa)
– Tetsusuke Tarama, diplomata (T.Kimisaka)
– Shuhei Uetsuka, advogado e um dos pais da imigração no Brasil (Tomoo Handa)
– Yusaburo Yamagata, empresário pioneiro (Tadashi Kaminagai)
– Rokuro Koyama, jornalista, proprietário do Seishu Shinpo [Notícias de São Paulo] (Tomoo Handa)
– Ryoji Noda, diplomata e escritor (Kichizaemon Takahashi)
– Sentaro Takaoka, médico e pesquisador da malária (Yoshiya Takaoka)
– Kiyoshi Yamamoto, gerente geral da Fazenda Tozan, líder da coletividade nipo-brasileira e doutor em Agronomia (Yoshiya Takaoka)
– Hissae Sakiyama, pioneiro da colônia amazonense (Tomoo Handa)
– Kunito Miyasaka, fundador do Banco América do Sul e líder da colônia japonesa (Yoshiya Takaoka)
– Carlos Yoshiyuki Kato, fundador do Banco América do Sul (Yoshiya Takaoka)
– Yoshiya Takaoka, pintor, desenhista, caricaturista e professor (Auto-retrato)
– Yuji Tamaki, pintor (Tomoo Handa)
– Mario Masato Aki, pintor (Auto-retrato)
– Shigeto Tanaka, pintor (Tomoo Handa)
Tomoo Handa, pintor, escritor e professor (Auto-retrato)