ago 132014
 
hokkaido lamen

Hokkaido Lamen ©Michael Vito

O departamento de senhoras da Associação Hokkaido de Cultura promove neste domingo, dia 17 de agosto de 2014, a partir das 11 horas, o 18º Festival do Lamén de Hokkaido. Aqui, os ingredientes como o macarrão lámen são trazidos do Japão, e a característica deste prato é o caldo à base de frango e porco cozidos, que deixa o caldo mais espesso, segundo os organizadores.

No dia, o lamén será vendido por R$ 20,00, mas antecipado custa R$ 18,00. Para adquirir antecipadamente, ligue 5084-6422. Além do lamén, haverá doces como anmitsu (de doce de feijão), okowa e ichigo daifuku (morango). Haverá apresentação de yosakoi soran e algumas rodadas de bingo para animar o público.

O endereço é: Associação Hokkaido de Cultura, Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana. Essa rua é uma travessa da Rua Domingos de Moraes, perto da Estação Ana Rosa do metrô.

nov 182013
 
Kitakata Lámen - Japan National Tourism Organization

Kitakata Lámen – Japan National Tourism Organization

No dia 24 de novembro de 2013, domingo, a partir das 11 horas durante o horário de almoço, a Associação Fukushima Kenjin do Brasil estará realizando o 5º Kitakata Lámen Matsuri, um festival para comer lámen típico da cidade de Kitakata, que fica na Província de Fukushima. Esse macarrão é ondulado e o molho é à base de shoyu.
Local: Rua da Glória, 721 – Liberdade – São Paulo. O convite custará R$ 20,00 na porta. Antecipado, custa R$ 18,00. Informações: 11-3208-8499