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Feira apresenta universidades do Japão

 cursos e idioma japonês, trabalho e estágio no Japão  3 Responses »
out 182017
 

Nos dias 16, 17 e 18 de novembro de 2017, será realizada uma apresentação de diversas universidades japonesas para estudantes brasileiros interessados em estudar no Japão.

Além da Universidade de Tsukuba, que já possui convênio e um escritório de representação dentro da USP, virão representantes da Universidade de Osaka, do Instituto de Tecnologia de Shibaura, do Ministério da Educação (bolsa MEXT), Organização de Suporte a Estudantes no Japão (Jasso) e do Consulado Geral do Japão em São Paulo. Haverá distribuição de materiais de outras universidades que recebem alunos do Brasil, como a Universidade de Tokyo e a Universidade de Kyoto. A entrada é franca e podem participar os próprios estudantes interessados, pais e professores.

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Bolsas de Estágio da JICA para Nikkeis

 cursos e idioma japonês, trabalho e estágio no Japão, Viagem  No Responses »
out 182017
 
Estão abertas as inscrições para a Bolsa de Treinamento Nikkei – Abrangem várias áreas e são realizadas em várias regiões do Japão. Alguns duram menos de um mês enquanto outros duram até um ano.
A Bolsa de Treinamento Nikkei oferecido pela JICA – Japan International Cooperation Agency tem como objetivo selecionar os recursos humanos aptos a dedicar no futuro, às pesquisas ou treinamento técnico nos setores que exijam conhecimentos especializados por meio de treinamento no Japão. O treinamento visa a aprendizagem de tecnologias avançadas e conhecimentos mais recentes, preparando profissionais capazes de contribuir para o desenvolvimento da sociedade nipo-brasileira e da sociedade regional às quais pertencem.

Relação dos cursos do 1º Semestre 2018:
-Periodo de inscrição: 01/10 a 17/11/2017.
-Periodo de entrevista: entre 11/12 a 16/12/2017.
-Periodo de treinamento: A partir de Abril de 2018.
-Detalhes sobre os cursos: https://www.jica.go.jp/brazil/portuguese/office/activities/nikkeis01_01_01.html
-Dúvidas: JICA Escritório São Paulo (email: jicabrsp-bolsa@jica.go.jp)

+ Gestão das organizações para promoção da cooperação de Pequenas Medias Empresas – junho a julho/2018 – local: JICA Obihiro (Hokkaido)

+ Iniciativas locais de pequenos empresários – junho a julho/2018 – local: JICA Chugoku

+ Promoção de pequenas e médias empresas – maio a junho/2018 – local: JICA Kyushu

+ Aquisição de habilidade empreendedora na sociedade japonesa (métodos administrativos, marketing, comercial) – maio a novembro/2018 – local: JICA Chugoku

+ Desenvolvimento regional da comunidade nikkeis com aproveitamento de produtos agrícolas – junho a julho/2018 – local: JICA Yokohama

+ Administração de pomares para fins turísticos e técnicas de fruticultura – maio a julho/2018 – local: JICA Chugoku

+ Produtos hortícolas nobres produzidos com plasticultura (Curso de flores e plantas ornamentais e produção de mudas) – maio a janeiro/2019 – local: JICA Yokohama

+ Metodologia de manejo de solo visando a preservação da agrobiodiversidade – maio a novembro/2018 – local: JICA Yokohama

+ Gestão eficiente e eficaz de produção, reprodução e controle de saúde na produção pecuária de alta qualidade, como o “wagyu” – maio a fevereiro/2019 – local: JICA Chugoku

+ Curso de longa duração referente a administração de pomares turísticos e técnicas de plantio e colheita de fruticultura – maio a novembro/2018 – local: JICA Chugoku

+ Técnicas de processamento de produtos marinhos – junho a setembro/2018 – local: JICA Shikoku

+ Kaizen e 5S – maio a junho/2018 – local: JICA Yokohama

+ Administração, gestão e formação de recursos humanos com foco na “satisfação dos colaboradores” – setembro a novembro/2018 – local: JICA Shikoku

+ Promoção de empreendimentos de “gastronomia japonesa” – julho a agosto/2018 – local: JICA Kyushu

+ Doces: produção, venda e desenvolvimento de produtos de doceria – maio a março/2019 – local: JICA Kansai

+ Revitalização da comunidade nikkei por meio de doces típicos japoneses (Wagashi) – junho a julho/2018 – local: JICA Yokohama

+ Treinamento prático clínico de controle nutricional – maio a março/2019 – local: JICA Sapporo

+ Ciência dos alimentos e gerenciamento nutricional – maio a março/2019 – local: JICA Sapporo

+ Gestão de escola de língua japonesa nikkei – julho a agosto/2018 – local: JICA Yokohama

+ Treinamento de ensino da língua japonesa como língua de herança (formação de professores III A) – julho a agosto/2018 – local: JICA Yokohama

+ Formação de coordenadores de atividades sobre cultura japonesa – julho a agosto/2018 – local: JICA Yokohama

+ Desenvolvimento regional por meio do fortalecimento da rede nikkei – julho a agosto/2018 – local: JICA Shikoku

+ Elaboração de material didático sobre consolidação da identidade nikkei e história nikkei – maio a julho/2018 – local: JICA Hokuriku

+ Formação de recursos humanos para instrutores de beisebol – maio a junho/2018 – local: JICA Shikoku

+ Sistema de apoio pela comunidade nikkei – maio a junho/2018 – local: JICA Sapporo

+ Aperfeiçoamento da capacidade de gestão de profissionais de saúde por meio de 5S-Kaizen – maio a junho/2018 – local: JICA Yokohama

+ Planejamento de transporte público urbano – maio a agosto/2018 – local: JICA Yokohama

+ Desenvolvimento urbano e regional (técnicas de planejamento e projeto de instalações relacionadas ao meio ambiente) – 6 meses – período a combinar – local: JICA Yokohama

+ Projeto arquitetônico (design, estrutura e instalações) – junho/2018 – local: JICA Okinawa

+ Formação de designer de computação gráfica (3DCG) – maio a março/2019 – local: JICA Sapporo

+ Fundamentos de engenharia de redes – julho a outubro/2018 – local: JICA Kansai

+ IoT (Internet of Things) – maio a outubro/2018 – local: JICA Hokuriku

+ Design e técnicas tradicionais do Japão – maio a novembro/2018 – local: JICA Kansai

+ Treinamento básico relacionado a leis de propriedade intelectual – maio a outubro/2018 – local: JICA Kansai

+ Criação de equipes para diagnóstico e tratamento integrados de aparelho digestivo – junho a julho/2018 – local: JICA Shikoku

+ Treinamento prático através de experiência clinica de reabilitação – maio a março/2019 – local: JICA Sapporo

+ Treinamento prático clínico do departamento de farmácia – maio a março/2019 – local: JICA Sapporo

+ Treinamento prático em cuidados geriátricos – maio a março/2019 – local: JICA Sapporo

+ Sistema de formação de recursos humanos no serviço de cuidado a idoso – junho a julho/2018 – local: JICA Yokohama

+ Terapia ocupacional – maio a fevereiro/2019 – local: JICA Sapporo

+ Fisioterapia – maio a fevereiro/2019 – local: JICA Sapporo

+ Sistema de formação de recursos humanos no serviço de cuidado a idosos – junho a março/2019 – local: JICA Yokohama

+ Biomateriais e medicina regenerativa – maio a fevereiro/2019 – local: JICA Yokohama

+ Medicina – inferior a 9 meses – período a combinar – local: JICA Yokohama

+ Odontologia – inferior a 9 meses – período a combinar – local: JICA Yokohama

+ Medicina (curta duração) – inferior a 3 meses – período a combinar – local: JICA Yokohama

+ Odontologia (curta duração) – inferior a 3 meses – período a combinar – local: JICA Yokohama

+ Ortodontia – maio a março/2019 – local: JICA Shikoku

+ Próteses dentárias – maio a março/2019 – local: JICA Shikoku

+ Saúde pública e bem-estar social – inferior a 9 meses – período a combinar – local: JICA Yokohama

+ Assistência a idosos – maio a novembro/2018 – local: JICA Chubu

+ Técnicas de enfermagem em hospitais integrados do Japão – maio a março/2019 – local: JICA Chugoku

+ Saúde e bem-estar dos nikkeis – inferior a 3 meses – período a combinar – local: JICA Yokohama

+ Sistema de assistência para bem-estar dos idosos e formação de recursos humanos – junho a julho/2018 – local: JICA Hokuriku

+ Acupuntura a moxabustão – junho a setembro/2018 – local: JICA Kansai

+ Estatística epidemiológica relativa a prevenção de doenças relacionada ao estilo de vida – maio a agosto/2018 – local: JICA Yokohama

+ Epidemiologia e desenvolvimento de métodos de diagnose de doenças fúngicas, do tipo epidêmica regional, comuns a humanos e animais – julho a setembro/2018 – local: JICA Okinawa

Detalhes dos cursos e requisitos, veja no link em PDF: JICA nikkeis 2 Sem 2017.

Antes de viajar, se prepare aprendendo um pouco da História do Japão (curso gratuito).

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 Posted by Cultura Japonesa at 11:29  Tagged with: bolsa de estágio, bolsa de estudo da JICA, bolsas JICA 2017

Manifesto Pró-Cultura Kawaii

 cultura japonesa, cultura pop, moda japonesa  1 Response »
out 162017
 

Fato histórico: Cristiane A. Sato, da Associação de J-Fashion, ladeada pelos organizadores do evento, apresenta o Manifesto pró-Cultura Kawaii, no V Meeting Nacional Secret Garden, na Mansão Hasbaya, em São Paulo, no dia 14 de outubro de 2017.

“A beleza está nos olhos de quem vê. Abençoadas são as pessoas que apreciam a inocência, que protegem a infância e que praticam a ingenuidade e a lealdade no mundo de hoje. Paz é o privilégio das pessoas de boa vontade.

Poluição, violência, crime, corrupção, terrorismo, guerra, preconceito, xenofobia, sofrimento e solidão. É esse o mundo que queremos?

Por um mundo mais gentil, mais compreensivo, solidário e próspero, onde as pessoas possam se dar ao luxo supremo de recuperar parte da infância na vida adulta, queremos assimilar a Cultura Kawaii originada no Japão e difundi-la como instrumento de paz global. Sendo uma manifestação cultural única, livre de doutrinação política ou religiosa e que independe de um idioma para estabelecer comunicação, a Cultura Kawaii se mostra como o instrumento certo para unir povos e gerações diferentes mundo afora.

Manifestamo-nos em prol da Cultura Kawaii sabendo que é a primeira vez no mundo que isso ocorre. Aqui é o Brasil, o lugar mais distante do Japão no mundo. Mas é aqui, na “terra do tudo junto e misturado” que há espaço para assimilação e convívio. Aqui corações separados por oceanos, fronteiras e culturas se unem para gerar algo novo em conjunto.

Nós reconhecemos que a Cultura Kawaii é parte da Cultura Japonesa, que está integrada no cotidiano japonês, e que ela é parte da identidade japonesa há séculos. Nós vemos beleza nos netsuke, nas mulheres que vestem quimonos com desenhos de pintinhos e coelhos, nos doces wagashi e nas estátuas de jizõu e inari espalhadas por estradas e ruas.

Nós nos inspiramos no trabalho de artistas como Yumeji Takehisa, Junichi Nakahara, Riyoko Ikeda, Yumiko Igarashi, Macoto Takahashi e Eico Hanamura.

Nós entendemos que o sofrimento fez parte de fenômenos da Cultura Kawaii, e a importância dos efeitos terapêuticos do kawaii.

Só compreendemos a importância da Cultura Kawaii ao lembrar da dor que o confisco das bonecas Kewpie doll para fabricação de pólvora causou nas crianças durante a 2ª Guerra Mundial, e como a volta das bonecas após a guerra trouxe alento aos jovens sobreviventes durante a difícil reconstrução do Japão.

Ao saber que as 222 meninas-enfermeiras Himeyuri mantinham como tesouros em estojos escolares fotos de família e ilustrações da revista Shõjo no Tomo, pouco antes de se suicidarem durante a guerra.

Ao lembrar que uma criança em tratamento de câncer comoveu uma geração ao contar que a boneca Hello Kitty foi sua melhor amiga no hospital por ter ficado dias e noites ao seu lado.

Ao constatar que sobreviventes do Terremoto com Tsunami de 2011 e pacientes de doenças neurológicas respondem positivamente ao tratamento com o robô filhote de foca Paro.

Sim, acreditamos que a Cultura Kawaii é expressão de arte, estética, comunicação, e de cura da alma.

A Cultura Kawaii NÃO é fetiche ou apologia à pedofilia. Criminosos vêem malícia em tudo e todos. Denegrir ou proibir a Cultura Kawaii é censurar a arte e um ato de preconceito. Reduzir o espaço da infância penaliza social e culturalmente as pessoas boas que deviam ser livres. Somente o fim da impunidade e o afastamento dos criminosos da sociedade permitirá a todos liberdade de expressão e a queda de preconceitos.

Por essas razões, e para que o trabalho idealizado por Takamasa Sakurai não seja esquecido, lançamos o MANIFESTO PRÓ CULTURA KAWAII.

Aprenderemos, cultivaremos, divulgaremos e defenderemos a Cultura Kawaii. Toda beleza verdadeira começa na gentileza, na compreensão, na solidariedade e na inocência. Toda paz tem essa beleza.

Kawaii Forever!”

São Paulo, Brasil, em 14 de Outubro de 2017.

Assinaram inicialmente o manifesto:

Bianca Rocha – organização, V Meeting Nacional Secret Garden

Érika Barbosa – organização, V Meeting Nacional Secret Garden

Layla Carvalho – organização, V Meeting Nacional Secret Garden

Lea Dias – organização, V Meeting Nacional Secret Garden

Willian Souza – organização, V Meeting Nacional Secret Garden

Cristiane A. Sato – presidente, Associação Brasileira de J-Fashion

Francisco Noriyuki Sato – presidente, ABRADEMI Assoc. Bras. de Desenhistas de Mangá e Ilustrações, e editor do site www.culturajaponesa.com.br e professor de História do Japão

Dra. Makiko Matsuda – professora de Cultura Japonesa da Universidade de Kanazawa e professora visitante da Universidade de São Paulo – USP

Prof. Yoshikazu Shiraishi – professor no Tokyo Edo Culture Center e professor visitante da Universidade de São Paulo

Dra. Patrícia M. Borges – professora, Pontifícia Universidade Católica PUC-SP e Universidade de Osasco

Manifesto em inglês.   Manifesto em japonês.

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 Posted by Cultura Japonesa at 18:07  Tagged with: cultura kawaii, kawaii fashion, manifesto kawaii, Meeting Nacional, Secret Garden

Curso História do Japão – Gratuito – Períodos Meiji e Taisho

 cultura japonesa, cursos e idioma japonês, Fundação Japão  No Responses »
out 122017
 

Estamos realizado um curso completo de História do Japão, com aulas uma vez por mês, aos domingos, em São Paulo.

O objetivo é facilitar a compreensão da cultura japonesa através de explicações sobre o passado do Japão. O público alvo são as pessoas que apreciam ou têm curiosidade sobre o Japão, e aqueles que pretendem visitar o país no futuro, seja como turista, a negócios ou como estudante, para que tenham maior proveito da oportunidade à partir do conhecimento de sua história. Não é necessário ter participado da aula anterior para participar. No final de cada aula haverá um tempo para perguntas dos participantes.

O curso é gratuito e realizado na Associação Cultural Mie Kenjin do Brasil, na Av. Lins de Vasconcelos, 3352, Vila Mariana (na saída da Estação Vila Mariana), São Paulo.

As próximas aulas são as seguintes:
Dia 29/10/2017 – História do Japão 7 – Períodos Meiji e Taisho
Dia 26/11/2017 – História do Japão 8 – Período Showa antes da Guerra
Dia 10/12/2017 – História do Japão 9 – Período Pós-Guerra até hoje
Horário: sempre das 9 às 12 horas.
Reserve sua vaga (grátis) no Sympla. As inscrições são realizadas por aula. Essa inscrição refere-se somente à aula do dia 29/10/2017, domingo. Obs.: Caso não consiga se inscrever, é possível que todas as vagas estejam preenchidas. Nesse caso, envie e-mail para abrademi@abrademi.com, que avisaremos se houver desistência.

Os professores são:
– Cristiane A. Sato, formada em Direito pela USP, autora do livro JAPOP – O Poder da Cultura Pop Japonesa e presidente da Associação Brasileira de J-Fashion, palestrante em universidades, entidades, embaixada e consulado geral do Japão, foi bolsista da JICA em 2016, na Universidade de Kanazawa.
– Francisco Noriyuki Sato, formado em Jornalismo e em Publicidade pela USP, autor dos livros História do Japão em Mangá, Banzai – História da Imigração Japonesa no Brasil, entre outros, é presidente da Abrademi, diretor cultural da Associação Cultural Mie e editor dos sites culturajaponesa.com.br, imigracaojaponesa.com.br e kanazawa.net.br. Foi também bolsista da JICA, em 2014, e ministrou palestras em universidades e museus do Japão em 2016.
Apoio: Fundação Japão, CBLJ Centro Brasileiro de Língua Japonesa – Café Mitsuo Nakao, Loja Enman, Castella e Rancho da Traíra

 

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 Posted by Cultura Japonesa at 9:37  Tagged with: Abrademi, Associação Cultural Mie, Cristiane A. Sato, Francisco Noriyuki Sato, historia do Japão

Oficina de Culinária Japonesa resgata “comida da batchan”

 comida japonesa  1 Response »
out 062017
 
Nikkeis resgatam o sabor da “comida da vovó” em oficina que ensina o preparo de sete pratos da culinária japonesa
 
Batchan, em japonês, significa avó. A 1ª Edição da Oficina de Comida Caseira Japonesa contou com a participação de 22 pessoas –  lotação máxima – dos quais 12 eram descendentes de japoneses. Para os nikkeis, a oficina resgatou a memória afetiva, a “comida da batchan”. Foram preparados sete pratos: gohan (arroz japonês sempre quentinho), missoshiru (sopa de pasta de soja fermentada), yakizakana (anchova grelhada), inhame nikorogashi (cozido), kinpira gobo (bardana refogada) com gergelim, tsukemono (conversa de pepino com gengibre e pimenta) e a sobremesa oshiruko (feijão azuki com açúcar servido com dango). “Aprendi a cozinhar ainda menina, com minha mãe”, afirma a cozinheira Marlene Fukushima, proprietária do buffet Hanayori, que ministra a Oficina. “Agora quero passar esse conhecimento adiante”. A próxima Oficina de Comida Caseira Japonesa, que vai ensinar os 7 pratos, acontece no dia 22 de outubro.
“Essas receitas foram se perdendo com o passar do tempo e a Oficina me proporcionou esse resgate”, afirma Ana Lúcia Oba, que levou a filha Ana Flávia para fazer a oficina. “Lembrei da comida da minha avó”, confirma Ana Flávia. Todos os participantes ajudam a preparar as receitas e, no final, fazem um almoço de confraternização.
“Eu também pretendo ensinar as receitas para as minhas filhas”, afirma Erika Iwasa, que realizou a oficina.
A jornalista Marianne Nishihata, que escreveu o livro Amor Entre Guerra (Editora Planeta), sobre uma história de amor entre uma “gaijin” e um imigrante japonês durante a Segunda Guerra, diz que a oficina ajuda a manter viva a memória de uma cultura ancestral. “Além do resgate das raízes, a oficina é muito prática porque aprendemos dicas e truques para preparar os pratos, como colocar saquê para temperar o peixe”. 
 
MOMENTO ZEN
A monja zen budista Waho, discípula da monja Coen, faz uma participação especial durante a Oficina do dia 22 de outubro. Ela realiza uma conversa sobre o significado do ato de comer. Existe uma máxima que diz: “somos aquilo que comemos”. E os japoneses levam esse conceito a sério. A comida caseira é um dos segredos da longevidade e saúde dos japoneses. 
 
A OFICINA
A ideia da oficina é proporcionar uma experiência gastronômica lúdica e didática. Mesmo quem não tem experiência vai ser capaz de participar. Todos vão manipular os ingredientes e aprender o passo a passo dmodo de preparo. Ao final, os pratos serão compartilhados em um almoço de confraternização. 
A cozinheira Marlene Fukushima promete dar dicas e ensinar truques. Mesmo o preparo de um simples arroz japonês, que não utiliza temperos, tem seus segredos na hora do cozimento. Até a quantidade de água varia, conforme o tipo de arroz. De cada um dos pratos, a cozinheira vai ensinar o caminho das pedras. Além disso, ela vai mostrar em quais recipientes cada prato deve ser servido. A escolha e onde comprar os ingredientes também está previsto na oficina. “Pode vir que vai ser divertido”, diz.
 
Cardápio
Gohan (arroz japonês)
Missoshiru (sopa de soja)
Yakizakana (peixe grelhado) de anchova 
Tsukemono (conserva de pepino com gengibre e pimenta)
Inhame nikorogashi 
Kinpira gobo (bardana) com gergelim
Sobremesa: oshiruko (feijão azuki com açúcar servido com dango)
 
Serviço
Domingo, 22 de outubro, das 8h às 13h
Rua 1º de Janeiro, 53 – Vila Clementino (ao lado do metrô Santa Cruz)
Valor: R$ 290,00 (inclui apostila de receitas, ingredientes e almoço)
Inscrições: cursos@kaminaricomunicacao.com.br
Whats App: 97130-3335
Ou vendas online – https://comidacaseira.eventbrite.com
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 Posted by Cultura Japonesa at 19:03  Tagged with: comida da batchan, culinária japonesa

Sanuki Udon no Konpira Taisai 2017

 comida japonesa, Festivais e festas orientais  1 Response »
out 012017
 

Konpira é um local turístico da província de Kagawa, com termas e até teatro Kabuki.

No Brasil, Konpira Taisai é uma cerimônia com festival gastronômico promovido pela Associação da Província de Kagawa, e a principal atração é o Sanuki Udon. Sanuki era o antigo nome de Kagawa, e o Sanuki Udon é um dos três mais famosos tipos de udon (macarrão de trigo) do Japão. Essa sopa é tão popular que só em Kagawa existem cerca de 700 restaurantes especializados em Sanuki Udon.

O próximo Kompira Taisai será realizado no dia 8 de outubro de 2017 a partir das 11 horas (almoço). A entrada é gratuita, e o Sanuki Udon será vendido a: Tempura Udon R$ 28 – Kitsune Udon R$ 24 e Inarizushi R$ 7. Esse preço é ótimo porque esse macarrão é trazido do Japão e tem sabor diferente do comum, e a porção é boa.

 

Como atração haverá atrações de cultura japonesa. Sanuki Udon fez muito sucesso no Festival do Japão, e aqui está a oportunidade para saboreá-lo com calma e sentado.

Local: Associação da Província de Kagawa – Rua Itaipu, 422 – perto do metrô Praça da Árvore da linha Norte-Sul – Vila Clementino, São Paulo/SP. Informações: 11-5587-5303.

Programação:
11:00 – Cerimônia do Kompira Taisai
12:00 – almoço e atrações culturais

イベント:   金毘羅祭り
日時:     2017年10月8日 ( 日曜日 )
時間:     11時~
場所:        ブラジル香川県人会
住所:     Rua Itaipu, 422 – Bairro Mirandópolis (地下鉄プラッサ・ダ・アルボレ駅から歩いて簡単) サンパウロ市
プログラム:
11時~ 金毘羅祭りオープニングセレモニー
12時~ 昼食

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 Posted by Cultura Japonesa at 19:43  Tagged with: kagawa kenjinkai, kompira matsuri, kompira taisai, sanuki udon

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